مجله اینترنتی چلچله - کد : 11754 |[1394-05-23 05:07:01]
»
» اسنک پیاز حلقه شده سوخاری
چاپ این صفحه  اسنک پیاز حلقه شده سوخاری

 

 

 

مواد لازم اسنک پیاز :

 

 

 . پیاز 5 عدد

 

. تخم مرغ 3 عدد

 

. شیر 1 لیوان

 

. نمک 2 قاشق چایخوری

 

 

. پودر سیر 2 قاشق چایخوری

 

. دارچین 1 قاشق چایخوری

 

. ارد سفید و ارد سوخاری مقدار لازم

 

 

طرز تهیه :

 

پیاز ها را بصورت حلقه ای خرد کنید ، سعی کنید حلقه ها زیاد نازک نباشند. در این فاصله مواد را مخلوط کنید ، داخل کاسه ای شیر ، آرد سفید ، پودر دارچین ، نمک و پودر سیر را مخلوط کنید ، تخم مرغ ها را نیز اضافه نمائید و خوب مخلوط کنید تا به غلظتی مانند ماست برسد.

 

روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود ، آرد سوخاری را در کاسه ای کنار دست تان قرار دهید. پیازها را از اب خارج کنید و داخل مخلوطی که آماده کره اید بزنید سپس به آرد سوخاری آغشته کنید و در روغن سرخ نمائید ، پس از اینکه طلایی شد خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی اش خارج شود سپس بهمراه سس دلخواه سرو کنید.

 

 

 

 


انتهای پیام/19/
برچسب ها : , اسنک , پیاز , حلقه , شده , سوخاری , مجله , چلچله