مجله اینترنتی چلچله - کد : 11775 |[1394-05-25 05:48:01]
»
»روش تهیه ی سالاد کرفس با مغز گردو
چاپ این صفحه روش تهیه ی سالاد کرفس با مغز گردو

 

 

 

مواد لازم:

 

مغز کرفس خرد شده 3 پیمانه

 

مغز کاهو خرد شده 3 پیمانه

 

سیب زمینی پخته و خرد شده 2 پیمانه

 

تخم مرغ پخته و خرد شده 2-1 عدد

 

سس مایونز 1 پیمانه

 

سینه ی مرغ 1 پیمانه سرخالی

 

مغز گردو خرد شده 2/1 پیمانه

 

سرکه یا آب لیمو به مقدار کافی

 

نمک و فلفل به مقدار کافی

 

 

طرز تهیه:

 

 

* کرفس، کاهو، سیب زمینی، تخم مرغ، مغز گردو، نمک، فلفل، مایونز و آب لیمو را با هم خوب مخلوط می کنیم.

 

* ته قالب مورد نظر را خیس کرده و کیسه ی فریزر را درون آن قرار داده و به قالب می چسبانیم.

 

* بعد ته آن را کمی سس مالیده و سالاد را درون آن ریخته فشار می دهیم و برای چند ساعت در یخچال قرار داده و سپس آن را در ظرف مناسب بر می گردانیم.

 

* از برگ های تازه ی کرفس نیز مقداری خرد کرده و در سالاد می ریزیم.

 

 

 


انتهای پیام/19/