مجله اینترنتی چلچله - کد : 11849 |[1394-06-06 09:19:01]
»
»زاپاتا

 طرز تهیه زاپاتا

چاپ این صفحه زاپاتا

 

 

مواد لازم:

سینه مرغ

ژامبون مرغ یاگوشت

پنیرگودا

 

طرز تهیه:

سینه مرغ را نازک نازک برش میدهیم وباگوشکوب میکوبیم که پهن بشه،چون یه جورایی برامون حکم خمیروداره که قراره موادمونو داخلش بذاریم.بعد حدودیک ساعت سینه هاروداخل آب لیمو وآب پیازونمک وفلفل زعفران میگذاریم.بعدازیک ساعت سینه هارو درمیاریم داخل هرکدوم ژامبون گذاشته وروی ژامبون ها پنیر. بعد لولش میکنیم وازخلال دندون کمک میگیریم که بازنشه.بعد اینارو داخل تخم مرغ وبعد توی پودرسوخاری میغلطانیم.وبعددرون ظرف کوچک پرروغن سرخ میکنیم.

 

زاپاتا

 

فوق العادست...

 


انتهای پیام/8/