مجله اینترنتی چلچله - کد : 11866 |[1394-06-14 14:39:01]
»یک صبحانه اشتهابرانگیز با خاگینه مغزدار
»خاگینه مغزدار

 طرز تهیه خاگــینــــه مغـــزدار

چاپ این صفحه خاگینه مغزدار

 

 

مواد لازم :

2عدد تخم مرغ

2قاشق ماست شیرین

2قاشق غذا خوری آرد

وانیل،بکینگ پودر،زعفران

 

مواد شهد:

۱ل شکر، ۱ل آب  و زعفرون دم کرده

 

طرز تهیه:

ابتدا مواد شهد رو با هم مخلوط میکنیم و روی شعله شربت را تا زمانیکه قوام بیاد میجوشونیم و اجازه میدهیم خنک شود.

تخم مرغها را زده سپس ماست را اضافه کرده و خوب هم میزنیم سپس آرد و وانیل و بکینگ پودر و زعفران را افزوده و مخلوط میکنیم تا یکنواخت شود.

در ماهیتابه روی حرارت کم، کمی روغن ریخته و نصف مواد را میریزیم تا خودش را بگیرد.

مواد آجیلی دلخواه مثلا گردو پسته یا بادام و دارچین را میریزیم و درشو میگزاریم تا خودش رو بگیرد. سپس باقیمانده مواد را ریخته و درشو میگزاریم تا کاملا ببنده و بعد برمیگردانیم طرف دیگرشم سرخ بشه.

سپس برش داده و شیره سرد را روش میریزیم و میگزاریم خوب به خودش جذب کنه.

 

خاگینه مغزدار

 


انتهای پیام/8/