مجله اینترنتی چلچله - کد : 11867 |[1394-06-14 14:46:01]
»طرز تهیه ی نان روغنی
»نان روغنی

 نان روغنی سنتی را بدون نیاز به فر بپزید!

چاپ این صفحه نان روغنی

 

مواد لازم:

دو پیمانه شیر یا آب

سه قاشق غذاخوری پودر خمیر مایه

یک دوم قاشق کوچیک چایخوری وانیل

یک سوم قاشق چایخوری نمک

آرد به اندازه ای که خمیر به دست نچسه

 

طرز تهیه نان روغنی:

 

پودر خمیر مایه رو با کمی آب حل کرده، بعد همه مواد رو با هم مخلوط کرده سپس آرد رو کم کم به آن اضافه کرده در حدی که خمیر مطلوبی بدست بیاد و به دست نچسبد، خمیر رو دو سه ساعتی استراحت داده بعد از این مدت خمیر رو به اندازه دلخواه چونه کرده بعد یه طرفشو کنجد زده و پهن کرده، دو طرفشو در روغن سرخ کرده، میل می فرمایید. 

 

نان روغنی

 

نوش جان

 


انتهای پیام/8/