مجله اینترنتی چلچله - کد : 8433 |[1393-06-01 15:40:01]
»
» طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب
چاپ این صفحه   طرز تهیه مرغ شکم پر با طعم سیب

 

 

 


مواد لازم :

 

مرغ یک عدد

روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری

سیب ترش یک عدد کوچک برش زده

کرفس برش زده یک ساقه

پیاز خرد شده یک عدد کوچک

سیر رنده شده ۲ حبه

پوست لیموی رنده شده یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و پاپریکا به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :

فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مرغ را بشویید و آماده کنید.

سیب، پیاز و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به همه قسمت های (داخل شکم و خارج) مرغ بمالید. داخل مرغ را با مواد پرکنید. روی مرغ را کمی نمک، فلفل و پاپریکا بمالید.

مرغ را در ظرف مناسب قرار دهید و به مدت ۹۰ دقیقه در فر بگذارید. در عرض این ۹۰ دقیقه، ۲ بار روی مرغ را چرب کنید.


خواص پیاز:

مصرف منظم آن، فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.

 

 

 

 

 


انتهای پیام/19/