مجله اینترنتی چلچله - کد : 11379 |[1394-04-17 15:58:01]
»دسر و پس غذا
»حلوا شیر

روش تهیه حلوای شیر

چاپ این صفحه حلوا شیر

 

مواد لازم :

شیر ۱ لیوان

آرد الک شده ۱ لیوان

روغن مایع نیم لیوان

آب ۱ لیوان

شکر ۱ لیوان

زعفران دم کرده به مقدار کافی

گلاب یا عرق هل یا هل کوبیده به مقدار کافی

 

طرز تهیه :

آب را با شکر بجوشانید وقتی که شهد آماده شد زعفران و گلاب اضافه کنید . آرد و روغن را روی حرارت بگذاریدتا حدی که گرم شود بعد شیر را اضافه کنید و مدام به هم بزنید و سعی کنید که حلوا ته نگیرد .اگر احساس کردید که به قابلمه می چسبد کمی روغن اضافه کنید به هم زدن را حدود نیم ساعت ادامه دهیداگر می خواهید رنگ حلوا تیره تر شود مدت زمان بیشتری لازم دارد . بعد شهد را اضافه کنید و به هم بزنید وقتی که آماده شد در بشقاب ریخته و تزیین کنید .

 

حلوا شیر

 

 

حلوا شیر

 

 

حلوا شیر

 


انتهای پیام/8/