طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
مواد اولیه : برای 2 نفر
شكلات 1فنجان (تخته ای شیرین و آب شده)
خرما 1فنجان (خرد شده و بدون پوست)
آناناس 1فنجان (خرد شده)
شیرشیر 200گرم
عسل 2قاشق غذاخوری
بستنی زمستانی خانگی
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم میزنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه میکنیم و به هم میزنیم.قالب را آماده كرده و كمی شكلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب میگردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن میریزیم و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند. بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج میکنیم و با یك قیف بقیه شكلات را به داخل بستنی تزریق كرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار میدهیم تا شكلات سفت شود و بعد آن را سرو میكنیم.
نكات:
1- میتوانید از سایر میوه ها هم برای تهیه بستنی استفاده كنید.
2- میتوانید به موادتان خامه هم اضافه كنید تا بستنی شما خوشمزه تر شود.
3- تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ است.