طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی

مواد اولیه : برای 2 نفر

شكلات 1فنجان (تخته ای شیرین و آب شده)

خرما 1فنجان (خرد شده و بدون پوست)

آناناس 1فنجان (خرد شده)

شیرشیر 200گرم

عسل 2قاشق غذاخوری

بستنی زمستانی خانگی

طرز تهیه:

ابتدا در ظرفی مناسب شیر و عسل را با همزن برقی خوب به هم می‌زنیم. آناناس و خرما را به آن اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم.قالب را آماده كرده و كمی شكلات آب شده داخل آن میریزیم و خوب میگردانیم تا تمام دیواره ها را بپوشاند و بعد مواد را داخل آن میریزیم و در فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند. بعد از یخ زدن بستنی آن را از قالب خارج می‌کنیم و با یك قیف بقیه شكلات را به داخل بستنی تزریق كرده و آن را سرو ته مدتی در فریزر قرار میدهیم تا شكلات سفت شود و بعد آن را سرو میكنیم. 

نكات:

1- میتوانید از سایر میوه ها هم برای تهیه بستنی استفاده كنید. 

2- میتوانید به موادتان خامه هم اضافه كنید تا بستنی شما خوشمزه تر شود. 

3- تهیه این بستنی با پوره موز بسیار لذیذ است.